Maso
Variace na tatarské bifteky
4 porce
400 g hovězí svíčkové nebo roštěné
sůl
pepř
chilli mleté
kečup
kmín drcený
worcester
hořčice
jedna menší cibule nebo šalotka
světlá bageta
olivový olej
stroužek česneku
Čerstvé maso pomeleme nebo nakrájíme na jemné kostičky, dle chuti přidáme všechny ingredience a podáváme s rozpečenými bagetkami, které jsme opekli na olivovém oleji s česnekem.