Řepák
350 g uvařené červené řepy
10 g kakaa
100 g pomletých neloupaných mandlí
3 vejce
150 g tekutého medu
100 g polohrubé mouky
40 ml oleje
špetka soli
1/2 kypřicího prášku do pečiva
100 g sekané mléčné čokolády
moučkový cukr
Uvařenou červenou řepu rozmixujeme, dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Vše důkladně promícháme. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy (rozměr 23 x 10 cm). Ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 45 minut na 170°C. Po vychladnutí vyklopíme a pocukrujeme, nebo můžeme polít čokoládovou polevou a posypat nasekanými mandlemi.