Ryby a mořské plody
Mořská ryba s červenou řepou a kapary
halibut nebo jiná mořská ryba
sůl
pepř
olej
kapary
nakládaná červená řepa
toustový chléb
Halibuta nebo jinou mořskou rybu si osolíme, opepříme a zprudka opečeme na pánvi. Následně vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 8–12 minut dle velikosti ryby. Na másle si lehce opečeme červenou řepu spolu s kapary. Podáváme spolu s bílým pečivem nebo opečeným toustem.