Tvarohové nočky s malinovou omáčkou

Tvarohové nočky
40 g másla
2 vejce
špetka soli
500 g tvarohu v kostce
60 g polohrubé mouky
60 g dětské krupice

Vše smícháme v tužší těsto, necháme 3 minuty odležet a tvarujeme nočky, které vaříme v lehce osolené vodě 3–4 minuty po vyplavání.

Malinová omáčka
maliny
cukr
vanilka

Maliny s cukrem svaříme a přidáme vyškrabanou vanilku.

Na obalení
strouhanka
cukr moučka

Strouhanku prosejeme přes jemné sítko a nasucho orestujeme na pánvi, smícháme s cukrem.