Chat
Martin Hutař
Záznam chatu z úterý 18. září 2012
den: „Má se psát bio- nebo jen bio bez pomlčky?“
Martin Hutař: „určitě bez pomlčky,ale chce to raději použít pravidla“
den: „Kolik je bio výrobců a bio prodejen v ČR?“
Martin Hutař: „bioprodejen je okolo 250 , výrobců kteří dělají převážně bio je podstatně méně. hodně výrobců dělá pouze malé procento bio v oddělené výrobě“
den: „Stručná definice bio potravin a bio zemědělství?“
Martin Hutař: „ekologické zemědělství hospodaří podle tradičních metod , nepoužívá půmyslová hnojiva, pesticidy, růstové preperáty,regulátory růstu ap.Biopotraviny jsou vyrobeny šetrnými a ověřenými metodami , např se používá pouze cca 35 éček naproti konvenčnímu potravinářství kde je povoleno cca 350“
den: „Jak je to s výběrem bio nealco nápojů?“
Martin Hutař: „Myslím,že velký jsou to různé ovocné mošty , obilné nápoje vhdné pro alergiky ap.“
den: „Souvisí nějak bio potraviny a bio zemědělství s politikou - třeba, že je podporuje Strana zelených atd. ?“
Martin Hutař: „Určitě , zeměělci i eko zemědělci dostávají různorodé dotace, takže rozhodují politici. Naštěstí jde o dotace z EU , kde myšlení politiků a loby je uvědomnělejší ,takže podporaekolog. aktivit je samozřejmostí.Pro nás je podpora strany zelených velmi důležitá“
sonax: „Kolik je bioobchodů a biofarem v ČR?“
Martin Hutař: „cca 250 obchodů , také většina hypermarketů prodává blopotraviny“