Dobré ráno

Záznam chatu ze čtvrtka 20. ledna 2011

Katka: „Potřeboval jste k rozběhnutí podnikání nějaké speciální vzdělání, nebo vám stačila víra ve své schopnosti a odvaha začít?“

Claudio Rossi: „vzstudoval jsem hotelovou státní školu v itálii a mám 30 let praxe v oboru. dekuji“

Marie Schwarczová z Buchlovic: „Ahoj Claudio, moc tebe i tvou zenu moc moc pozdravuji.... a preji do noveho roku hodne stesti, zdravi, lasky a uspechu jak v praci, tak u domaciho krbu:-) Marie Schwarczová“

Claudio Rossi: „dekuji za přání a za otázku.ahoj“

Sedlák, Josef: „Přeji Vám dobré ráno a srdečně Vás zdravím, zajímalo by mě, jestli znáte cenu Hoteliér roku a zda máte ambice ji někdy získat?“

Claudio Rossi: „Dobré ráno taky vám.O ceně jsem slyšel,bylo by to příjemné, ale ne důležité.Pro mne jeocenění pokojennost mých zákazníků.Děkuji za dotaz. Rossi“

Vegetariánka Katka: „Dobré ráno pane Rossi, jsem už několik let vegetariánka a proto většinou nenavštěvuji klasické restaurace, protože hlavní menu tvoří masitá jídla. Chtěla bych se Vás proto zeptat, zda připravujete také vegetariánská jídla a zda by se u vás vegetariáni najedli? Díky za odpověď, přeju hezký den a mnoho úspěchů ve vašem oboru“

Claudio Rossi: „Dobré ráno. Italská kuchyně obsahuje pokrmy i bez masa, takže byte se určite najedla.Jsme schopni i podle přání vyhovět. Děkuji Andrea a Claudio“

Mirka Pavlásková: „Zajímalo by mě, jestli při vaření používáte biopotraviny. Pokud ano, má podle vás jídlo lepší chuť?“

Claudio Rossi: „Dobré ráno.NEVĚŘÍM, ŽE BIO JE OPRAVDU BIO.Děkuji Claudio“

Nikola Ch.: „Dobrý den. Chtěla bych se zeptat zda jsou nějaké rozdíly mezi Českým a Italským hostováním. Již od mládí mě zajímá jak se hostování liší i v jiných zemích VS Česku, takže jestli by jste věděl i o jiných zemích, budu ráda když Vaši odpověď obohatíte i tímto. Děkuji, a přeji krásné dny plné hostování v česku i v Itálii :)))“

Claudio Rossi: „DĚKUJEME ZA OTÁZKU.ROZDÍL JE V TOM, ŽE V ITÁLII JE DŮLEŽITOU ČÁSTÍ DNE SETKÁNÍ RODINY U STOLU, ALE V DNEŠNÍ DOBĚ TO TAKY NEBYVÁ PRAVIDLEM.“

Martin, Zlín: „Dobrý den, zajímalo by mě, jestli se servírování potravin výrazně liší v České republice a v Itálii? Děkuji za odpověď“

Claudio Rossi: „BYL ROZDÍL PATRNÝ V DŘÍVĚJŠÍCH DOBÁCH, TED JIŽ TRENDY JSOU V PODSTATĚ PODOBNÉ VE VŠECH ZEMÍCH. A PAK ZASE ZÁLEŽÍ NA KAŽDÉM JEDNOTLIVCI. DĚKUJI CLAUDIO“

Petra z Ostravy: „Dobrý den pane Rossi, chtěla bych se zeptat, co Vás na české kultuře nejvíce překvapilo a co Vám tady z italské kultury chybí?“

Claudio Rossi: „dobrý den. Děkuji za zajímavou otázku.Velmi me překvapil na Moravě aktivní zájem lidí o folklor a chybí mi moře, ale ne moc.“

Veronika: „Jak jste spokojen se svými zaměstnanci? :))“

Claudio Rossi: „TATO ODPOVĚD NENI JEDNOZNAČNÁ, ALE PRO DOBROU FUNKČNOST PODNIKU SI MUSÍTE PERONÁL VYCHOVAT. JSTE VYCHOVANÍ?“

Personál Hotelu Maxi: „Dobré ráno šéfe, v práci všechno v pořádku:o) Držte se:o)“

Claudio Rossi: „DEKUJI ZA PŘÁNÍ . PARÁDA“

Blanka Rašticová: „Milý Claudio, přeji Vám dobré ráno z Uherského Hradiště. Bohužel, mohla jsem Vás sledovat jen před odchodem do práce, Vaše vystoupení se mi moc líbilo. Mám dotaz, najdete si chvilku a přijmete mé pozvání na kávu či něco jiného? Mám představu, že bychom se během našeho setkání společně pokusili o překlad toho starého italsky psaného dokumentu?“

Claudio Rossi: „Omlouvám se , já na to úplně zapoměl. jsem rád, že jste se připoměla. na kávu zvu já vás. jenom prosím přineste ten překlad ,já ho stratil. ozvě te se .tel 724 367 054“

Michal: „Přejeme Vám dobré ráno.Vypadáte skvěle a moc se nám tam všichni líbíte.Jste super.La dolce vita.zdraví příznivci Smutkovi z UH.“

Claudio Rossi: „super dík.“

marie Brno: „Dobrý den .Chtěla bych vědět kde je vaše restauvrace a ta cukrárna co se také prolíná v pořadu“

Claudio Rossi: „restaurace je v uherském hradišti na marianském nám.“