Pozvání do naší kuchyně přijala Zlata Adamovská. Připravíme si s ní vynikající zeleninový koláč.
* 9. 3. 1959
listové těsto
hladká mouka
papriky
rajčata
cuketa
cibule
tvrdý sýr
vejce
provensálské koření
sůl, pepř
Rozválíme listové těsto. Na těsto poklademe nakrájenou zeleninu a zasypeme nastrouhaným sýrem. Směs zastříkneme rozšlehaným vejcem. Přidáme sůl, pepř a provensálské koření. Vložíme do trouby vyhřáté na 250 °C. Po pěti minutách stáhneme na 175 °C a pečeme 25 minut.