Epigenetika
Nemáme licenci pro přehrání na internetu
Stará a stále platná moudrost praví, že jsme tím, co jíme. Německý dokument.
Všichni víme, že přijímaná strava a tekutiny jsou důležité pro naší mysl i tělo. Málokdo si ale uvědomuje, do jaké míry mohou ovlivňovat i náš vzhled a chování. Potraviny totiž nenaplňují jen žaludky, ale působí i na naše geny. Těmito procesy se zabývá nový vědní obor - epigenetika. Stará moudrost praví, že jsme tím, co jíme. Ukazuje se, že je hluboce pravdivá. Vhodnou životosprávou můžeme aktivovat či tlumit funkci určitých genů. A tím ovlivňovat naše tělesné i duševní zdraví.