Maso
Hovězí tatarák
3 kg hovězího zadního mletého
1 sklenice sterilovaných okurek
5 ks šalotky
5 pl dijonské horčice
5 pl rajského kečupu
3 pl worcestrové omáčky
kapari
sůl, pepř
5 pl olivového oleje
Do hovězího masa přidáme posekané okurky, kapari, šalotku a všechny zbývající ingredience. Vše dobře promícháme a necháme v lednici odležet.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů