Čokoládový dort

500 g hořké čokolády
200 g cukru
200 g másla
4 žloutky
10 bílků
na doplnění:
kompotované hrušky
vanilková zmrzlina

Ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě rozpustíme čokoládu a máslo. Vyšleháme žloutky společně s polovinou dávky cukru a zamícháme do čokolády. Z bílků a druhé poloviny cukru vyšleháme sníh, který také postupně vmícháme do čokolády. Vše důkladně promícháme a vlijeme do vymazaného a cukrem vysypaného plechu. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 20 minut.

Servírujeme podle vlastní chuti a fantazie, například spolu s kompotovanou hruškou a vanilkovou zmrzlinou.

Ohodnoťte tento recept:

0 hlasů

Další recepty Celý díl