Ovocná jídla
Hruškový kompot
1 kg hrušek
2 citrony
200 g cukru
badyán
skořice
hřebíček
Oloupané hrušky nakrájíme na poloviny a vykrojíme jádřinec. Přidáme citrónovou šťávu a kůru, veškeré koření, cukr, vodu a přivedeme do varu. Krátce povaříme, až nám hrušky změknou. Hotový kompot můžeme ještě horký zavařit do skleniček nebo dát vychladit do lednice.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů