Sýry

Sýrový dort

Na pomazánku:
500 g pomazánkového másla
125 g másla
cca 200 ml smetany
sůl
bílý pepř

Na dort:
chlebová směs

Na ozdobení:
různé druhy sýrů (eidam, plísňový aj.)
hroznové víno
ořechy

Nejprve si připravíme pomazánku. Pomazánkové máslo smícháme s máslem a smetanou, osolíme, opepříme a jednoduchá pomazánka, kterou si můžeme podle vlastní chuti vylepšit, je hotová. Stačí přidat prolisovaný česnek, nasekané ořechy, prostě cokoli, co máme rádi.

Ze zakoupené chlebové směsi upečeme v dortové formě chléb. Po vychladnutí ho prokrojíme na tenké pláty, které spojíme smetanovou, případně dále dochucenou pomazánkou. Stejnou pomazánkou potřeme dort shora i po stranách a boky ozdobíme plátky sýra s bílou plísní a dozdobíme různými druhy dalších sýrů, hroznovým vínem a ořechy.

Ohodnoťte tento recept: 

1 hlasů

Další recepty Celý díl