Ryby a mořské plody
Janssonovo pokušení
brambory
uzená makrela
jarní cibulka
sardelová pasta
cibule
máslo
smetana
pepř
Do máslem vymazané zapékací mísy rozložíme vrstvu nahrubo nastrouhaných, nebo na sirky nakrájených syrových brambor, přidáme kousky masa z uzené makrely, jarní cibulku na kolečka a další vrstvu brambor, kterou potřeme sardelovou pastou. Zasypeme na másle orestovanými měsíčky cibule a jarní cibulkou, opepříme a na závěr navrstvíme opět brambory. Povrch zahladíme, vše zalijeme smetanou, vložíme do trouby rozehřáté na 180 stupňů a zapékáme půl až tři čtvrtě hodiny do zlatova.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů