Ovocná jídla
Jablečný kompot
cca 4 porce
4 jablka
400 ml bílého vína
100-150 g cukru
1 lžíce škrobu
celá skořice
hřebíček
Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce s vínem, cukrem, celou skořicí a hřebíčkem a uvaříme do poloměkka. Pak zahustíme škrobem, rozmíchaným v troše studené vody, provaříme a necháme vychladit.
Nejlepší je suché bílé víno.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů