Různé

Gratinované brambory

pro 4 – 6 osob

1 kg brambor
0,3 l smetany
1 lžíce bramborového škrobu
1 stroužek česneku
sůl
bílý pepř

Oloupané brambory nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Ty promícháme se smetanou, do které jsme přidali bramborový škrob, sůl, bílý pepř a prolisovaný česnek. Potom vše vyskládáme do vymazaného pekáče, zalijeme zbytkem ochucené smetany, dáme péct do trouby na 150 stupňů a asi po hodině a půl máme hotovou přílohu, která potěší nejednoho gurmána.

Rady

Škrob se přidává pouze do nových brambor.

Do smetany můžete nasekat i své oblíbené bylinky.

Ohodnoťte tento recept: 

0 hlasů

Další recepty Celý díl