SalátyZeleninová jídla

Bramborový salát s červenou řepou

250 g brambor
150 g červené řepy
100 g křenu

Na dresink:
olivový olej
vinný ocet
cukr krystal
kmín
anýz
sůl

Olivový olej rozmixujeme s octem, cukrem, kmínem, anýzem a solí v hladký dresink, kterým zalijeme na kostičky nakrájené uvařené brambory a stejně upravenou červenou řepu. Přidáme nastrouhaný čerstvý křen, promícháme a dáme do chladu zaležet. Při servírování můžeme ozdobit listovými saláty.

Použijete-li kmín i anýz namletý, stačí dresink zamíchat.

Ohodnoťte tento recept: 

0 hlasů

Další recepty Celý díl