Maso
Grilované buřty s paprikou a cibulí
cca 4 porce
600 g buřtů
250 g uzeného bůčku
2 papriky
500 g cibule
50 ml oleje
sůl
pepř
Plátky kvalitních buřtů a uzeného bůčku promícháme s kousky paprik a na kolečka nakrájenou cibulí. Přidáme trochu oleje, osolíme a opepříme. Důkladně promícháme, naplníme do grilovacích misek a pečeme na grilu 15 - 20 minut. Pečte raději na nižší teplotu a nemíchejte.
Buřty můžete nahradit kvalitním točeným salámem.
Ohodnoťte tento recept:
2 hlasů