Houby
Lišky ve skořicovém nálevu

lišky nebo jiné malé houby
cibule
celá skořice
Lišky nebo jiné drobné houby tři minuty povaříme a střídavě spolu s cibulí klademe do sklenic. Jemně upěchujeme, vložíme kousek celé skořice, zalejeme nálevem a nakonec sterilujeme půl hodiny při 90 stupních.
Skořicový nálev
1 l vody
120 ml octa
250 g cukru
30 g soli
20 g barevného pepře
1 lžička mleté skořice
3 ks celé skořice
Ve vodě svaříme ocet, sůl, cukr, přidáme celou i mletou skořici a celý barevný pepř.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů