Saláty
Teplý zeleninový salát se sýrem
6 porcí
¼ malé dýně hokaido
1 malá zelená cuketa
1 malá žlutá cuketa
snítka tymiánu
2 hrsti hrášku
slunečnicový olej
250 g balkánského sýru
sůl
pažitka
Dýni okrájíme slupku, odstraníme semínka a spolu s cuketami (pokud jsou větší, také odstraníme část se semínky) nakrájíme na menší kousky, opečeme na oleji, nejprve dýni spolu s tymiánem, poté přidáme cuketu, osolíme a opepříme.
Teplou směs vkládáme do misek, doplníme hráškem, kousky balkánského sýru, posypeme pažitkou a podáváme.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů