Saláty
Salát z jarní zeleniny s medovo-citronovým dresinkem, sýrem cottage a uzeným pstruhem
Lahůdková záležitost, která zjara osvěží a doplní potřebné vitaminy, sacharidy, proteiny i tuky v té nejlepší podobě!
4 porce
dresink
1 citron
2 lžíce medu
2−3 lžíce olivového oleje
sůl
mletý pepř
salát
1 svazek ředkviček
1 svazek chřestu
1 kedlubna
klíčky řepy a hrášku
200 g sýru cottage
2 filety uzeného pstruha
30 g másla
2 chilli papričky
Ředkvičky nakrájíme na čtvrtky, kedlubny na tenké půl plátky, chřest očistíme a nakrájíme našikmo.
Z medu, citronové šťávy, soli a oleje vymícháme dresink a vložíme veškerou zeleninu.
Promícháme a na závěr vmícháme cottage.
Pstruha vykostíme a v pánvi společně se sekanými chilli papričkami na másle prohřejeme.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů