Dětská jídla
Mančina žemlovka
V Mančině prosté kuchyňce se našlo vždycky něco sladkého na zub.
4 porce
500 g měkkého tvarohu
100 g rozinek
4 vanilkové cukry
16 plátků toustového chleba
4 vejce
trochu mléka
strouhanka na obalení
olej na smažení
med nebo javorový sirup
Tvaroh smícháme s omytými rozinkami a cukrem.
Trojúhelníčky nakrájené z toustového chleba mažeme tvarohem a slepujeme, navlhčíme ve vejcích rozšlehaných s trochou mléka, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme dozlatova, odkládáme na papírový ubrousek.
Žemlové trojhránky podáváme zakápnuté medem nebo javorovým sirupem.
Ohodnoťte tento recept:
24 hlasů