Saláty
Salát z uzeného kapra s majonézou
Další libůstkou Václava Miloty z Blatné je salát z uzeného kapra. Postačí ho doplnit plátkem dobrého pečiva, kouskem zeleniny a skvělá svačina nebo večeře je na světě.
4 porce
2 podkovy uzeného kapra
4 jarní cibulky
150 g měkkého tvarohu
150 g majonézy
citronová šťáva
worcesterská omáčka
mletý pepř
sůl
Z kapra odstraníme kůži a kosti.
Jarní cibulku nakrájíme najemno, smícháme s tvarohem, majonézou, ochutíme citronovou šťávou, worcesterskou omáčkou, mletým pepřem a solí.
Na závěr přimícháme kousky uzeného kapra a podáváme.
Ohodnoťte tento recept:
27 hlasů