Moučníky a cukroví
Meduňkový tvaroh s jahodovou omáčkou a vlašskými ořechy
4 porce
400 g měkkého plnotučného tvarohu
40 g vanilkového cukru
snítka meduňky
omáčka
40 g cukru
400 g jahod
100 ml růžového vína
50 g sekaných vlašských ořechů
Tvaroh vymícháme s vanilkovým cukrem a sekanou meduňkou.
V rendlíku rozpustíme cukr na karamel, přidáme polovinu nakrájených jahod a zalijeme vínem. Rozvaříme a svaříme na medovou konzistenci.
Omáčku necháme zchladnout a teprve pak do ní vložíme druhou část pokrájených jahod.
Servírujeme porci tvarohu, kterou přeléváme jahodovou omáčkou a sypeme ořechy.
Ohodnoťte tento recept:
2 hlasů