Zeleninová jídla

Bylinkový sendvič

Rychlá svačina nebo občerstvení v jarním stylu vypadá přesně takto.

4 porce

4 jarní cibulky
100 g ředkviček
200 g měkkého tvarohu
hrst řeřichy
2 hrsti směsi pažitky, tymiánu, bazalky
pár kapek citronové šťávy
sůl
pepř
4 plátky světlého toustového chleba
4 plátky tmavého toustového chleba

Na dvou lžících olivového oleje opečeme nakrájené jarní cibulky a plátky ředkviček, trochu osolíme a opepříme, necháme zchladnout.

Tvaroh smícháme s bylinkami, pár kapkami olivového oleje, dochutíme citronovou šťávou a solí.

Plátky chleba nasucho opečeme, našikmo překrojíme a podáváme s tvarohem a zeleninou.

Ohodnoťte tento recept: 

4 hlasů

Další recepty Celý díl