Zeleninová jídla
Bylinkový sendvič


Rychlá svačina nebo občerstvení v jarním stylu vypadá přesně takto.
4 porce
4 jarní cibulky
100 g ředkviček
200 g měkkého tvarohu
hrst řeřichy
2 hrsti směsi pažitky, tymiánu, bazalky
pár kapek citronové šťávy
sůl
pepř
4 plátky světlého toustového chleba
4 plátky tmavého toustového chleba
Na dvou lžících olivového oleje opečeme nakrájené jarní cibulky a plátky ředkviček, trochu osolíme a opepříme, necháme zchladnout.
Tvaroh smícháme s bylinkami, pár kapkami olivového oleje, dochutíme citronovou šťávou a solí.
Plátky chleba nasucho opečeme, našikmo překrojíme a podáváme s tvarohem a zeleninou.
Ohodnoťte tento recept:
4 hlasů