Moučníky a cukroví
Broskvovo-čokoládová pěna se zakysanou smetanou
Desert velejemné chuti, trochu připomínající dětskou broskvovou výživu. Vždyť vynecháte-li alkohol, máte skvělý dezert pro vaše ratolesti.
4 porce
4 velké broskve
100 g bílé čokolády
50 g vanilkového cukru
1 limetka
200 g zakysané smetany
40 ml broskvové pálenky
100 g cukrářských piškotů
Vypeckované a pokrájené broskve, vanilkový cukr, limetovou šťávu a pálenku vložíme do mixéru a rozmixujeme. Smícháme se zakysanou smetanou a necháme společně vychladit. Čokoládu rozehřejeme a velmi rychle ji přimícháme k broskvové směsi. Hotovým krémem plníme sklenice střídavě s piškoty a necháme dobře vychladit.
Ohodnoťte tento recept:
4 hlasů