Banánové nugetky v sezamu se zázvorovou majonézou aneb Líbání je grunt
Tak jako každá lidská činnost vyžaduje určitý řád a měla by být prováděna s chutí a láskou, tak by se milostná předehra neměla obejít bez něžných slůvek, lichotek a polibků. A jak je to se samotným líbáním? Líbání je stejně důležité jako lehký předkrm, který vás náležitě „nastartuje“ a bez kterého je hlavní jídlo stejně polovičaté jako milostné hrátky bez pořádného líbání. Navíc je líbání zdraví prospěšné – posiluje nejen lásku, ale i váš imunitní systém.
Vyzkoušejte báječné banánové nugetky a uvidíte, jak vás díky zázvoru patřičně rozpálí. Jemná a měkká dužina vyzrálého banánu okořeněná příjemně štiplavým, po květinách a citrónu vonícím zázvorem, bude balzámem pro vaše tělo a elixírem vaší vášně.
2 banány
1 vejce
100 ml smetany na šlehání
50 g dětských piškotů
30 g sezamového semínka
olej na smažení
80 g majonézy
½ limety
lžička hnědého cukru
1 malý svazek koriandru
lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
špetka chilli
Vejce rozmícháme se smetanou, piškoty rozdrtíme a smícháme se sezamovým semínkem.
Banány nakrájíme na špalíčky, napíchneme na párátka, namočíme ve vejcích a poté obalíme v piškotové směsi. Vše obalíme dvakrát.
Obalené kusy banánů vložíme na 15 minut do mrazáku.
Majonézu rozmícháme s cukrem, limetovou šťávou, strouhaným zázvorem, nasekaným koriandrem a špetkou chilli.
Ztuhlé banány osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova, necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme s majonézou.
Ohodnoťte tento recept: