Sladká minipizza
Zkoušeli jste pizzu nasladko? Je výtečná. S náplněmi můžete variovat podle chuti, sezóny a nálady dětiček. Nechť ji zdobí podle své fantazie.
cca 12 malých porcí
těsto
10 g droždí
2 lžíce cukru krupice
150 ml vody
300 g polohrubé mouky
1 lžíce olivového oleje
2 lžičky soli
náplň podle chuti
mascarpone s vanilkovým cukrem
nugeta
ovoce
třtinový cukr
Droždí rozdrolíme, smícháme s vlažnou vodou, cukrem a trochou mouky a necháme vzejít kvásek. Jakmile vyběhne, přidáme mouku, sůl, olej, vše dobře promícháme a vypracujeme hladké těsto. Těsto dáme pod utěrku na 30 minut kynout. Po vykynutí ho opět prohněteme a tvarujeme malé pizzy.
Pizzy potíráme mascarpone krémem (mascarpone smícháme s vanilkovým cukrem) nebo nugetou a zdobíme ovocem, nakonec zlehka posypeme třtinovým cukrem.
Ohodnoťte tento recept: