Moučníky a cukroví
Mřížkový škvarkový koláč
500 g polohrubé mouky
250 g moučkového cukru
250 g mletých škvarků
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3 vejce
5 lžic mléka
švestková povidla
rum
Na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme mleté škvarky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce, mléko a zpracujeme těsto. 2/3 těsta rozválíme na plech a potřeme švestkovými povidly. Ze zbylého těsta vyvalujeme válečky a děláme mřížky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení necháme vychladnout, nakrájíme kousky a pocukrujeme.
Ohodnoťte tento recept:
41 hlasů