Různé
Silvestrovské jednohubky se sardinkami
toustový chléb
200 g sardinek v oleji
2 lahůdkové cibulky
1 citrón
hrst petrželky kudrnky
střik bílého vína
lžička hořčice
čerstvě mletý pepř
sůl
lososový kaviár na ozdobu
Sardinky smícháme s jemně pokrájenou cibulkou a petrželkou, ochutíme citrónovou šťávou a kůrou, kapkou bílého vína, hořčicí, pepřem a solí.
Tousty nasucho lehce opečeme, vykrájíme z nich tvořítkem kolečka, na které úhledně tvarujeme hromádky rybiček, dozdobíme kuličkami lososového kaviáru a kouskem zelené petrželky.
Ohodnoťte tento recept:
6 hlasů