Moučníky a cukroví

Jogurt se zázvorem, chia semínky a banánem ve slaném karamelu

Výtečná snídaně či dezert.

4−6 porcí

10 g chia semínek
50 ml vody na namočení
500 g bílého jogurtu
1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
4 lístky máty

Banán ve slaném karamelu

4 lžíce hnědého cukru
100 ml vody
1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
špetka soli
2 banány

Chia semínka namočíme do vody a necháme nabobtnat, poté smícháme s jogurtem, nastrouhaným zázvorem a nasekanou mátou.

Cukr rozpustíme na karamel, zalijeme vodou, vmícháme strouhaný zázvor, špetičku soli. Odstavíme, vmícháme na větší kusy nakrájený banán a zamícháme.

Do sklenic nebo misek kompletujeme porci jogurtu, kterou doplníme o banán v karamelu.

Další recepty Celý díl