Moučníky a cukroví
Sladké škvarkové placičky
Placičky sice obsahují škvarečky, ale při zakousnutí to nepoznáte. Škvarky dodají těstu křehkost a chuť je charakteristická po oříškách a koření.
250 g hladké mouky
125 g mletých škvarků
125 g mletých vlašských ořechů
100 g moučkového cukru
1 vejce
citronová kůra
drcený hřebíček
mletá skořice
Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odležet. Poté tvarujeme placičky, pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C dorůžova. Po zchladnutí sypeme moučkovým cukrem.
Ohodnoťte tento recept:
38 hlasů