Aspiková bábovička se šunkovým salámem

Tato bábovička se při vyklápění a servírování otáčí – poslední šunkovou vrstvou dolů.

aspik »
petrželka kudrnka
majonéza
natvrdo vařené vejce
červená paprika
šunkový salám
bramborový salát

Dno formiček „báboviček“ vylijeme ½ cm vrstvou aspiku a necháme ztuhnout.

Na aspik klademe šunkový salát, kudrnku, trochu majonézy, plátky vajíčka a kousek papriky. Opět zalijeme aspikem a necháme ztuhnout.

Jako další vrstvu přidáme kolečko salámu, bramborový salát, uzavřeme kolečkem salámu a na závěr zalijeme ještě jednou aspikem a necháme ztuhnout.

Formičku potopíme do teplé vody a bábovičku vyklopíme dnem vzhůru a klademe na směs listových salátů.

Ohodnoťte tento recept:

50 hlasů