Moučníky a cukroví
Medové koule ze zbytků perníků
250 g rozdrobených zbylých perníčků
150 g rozmixovaných vlašských ořechů
125 g másla
200 g karamelového zahuštěného slazeného mléka
1 lžíce rumu
Zbytky perníčků a vlašské ořechy postupně rozmixujeme a důkladně promícháme. Čtvrtinu sypké směsi si dáme stranou na obalování. Zbytek smícháme s máslem, karamelovým zahuštěným slazeným mlékem a rumem. Vytvoříme kompaktní hmotu, kterou necháme v zakryté misce odpočívat alespoň 12 hodin v lednici.
Poté tvarujeme malé kuličky, které obalujeme v odložené směsi. Tvoříme cca 3–5 dní před vánočními svátky.
Ohodnoťte tento recept:
7 hlasů