Moučníky a cukroví
Brownies s pistáciemi a kmínem
5 vajec M
300 g cukru krupice
300 g másla
300 g hořké čokolády
100 g hladké mouky
100 g kakaa
4 g soli
6 g prášku do pečiva
150 g pistácií
4 g kmínu
Vejce vyklepneme do mísy, přisypeme cukr a v kuchyňském robotu necháme asi 5 minut šlehat. V hrnci rozpustíme máslo a přidáme čokoládu. Společně promícháme dohladka. Čokoládu vlijeme do rozšlehané směsi a metličkou promícháme. Přisypeme zbytek ingrediencí a opět promícháme. Vlijeme na plech s pečicím papírem a pečeme na 160–170 stupňů po dobu 20–25 minut.
Ohodnoťte tento recept:
25 hlasů