Různé
Nekvasené petržlenové placky z hradu Beckov
Bonus
½ kg hladké mouky
1 polévková lžíce soli
2 polévkové lžíce oleje
1 dl vlažné vody
hrst nasekané petrželové natě
1 cibule nebo 3 stroužky česnekuolej na opečení
Všechny přísady kromě cibule smícháme a vypracujeme husté hladké těsto, které necháme chvíli odstát. Těsto rozdělíme na malé bochníčky a každý ještě samostatně vypracujeme. Potom je vyválíme na tenké placky, opečeme z každé strany je na oleji dozlatova opečeme. Do výpeku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli nebo česnek a opečeme. Ochuceným výpekem potíráme placky.
Ohodnoťte tento recept:
7 hlasů