Saláty
Listový salát s cizrnou a grilovanou klobáskou
4−6 porcí
600 g masové klobásky
250 g vařené cizrny
300g mini rajčat
2 ks římského salátu
rukola
zelené olivy bez pecky
100 ml olivového oleje
1 lžíce hořčice
citronová šťáva
mletý římský kmín
mletý koriandr
mletý bílý pepř
sůl
Klobásky nakrájíme na kolečka a opečeme.
Všechny suroviny na dresink prošleháme v hladkou emulzi a promícháme s klobáskou, cizrnou, krájenými mini rajčaty, krájeným římským salátem, rukolou a olivami. Podáváme s pečivem.
Ohodnoťte tento recept:
8 hlasů