200 g tvarglí (tvarůžků)
100 g uzeného pstruha
2 jarní cibulky
4 ředkvičky
6 kaparů (květ)
2 lžíce crème fraîche
mletý pepř
sůlbílý chléb
olivový olej
Tvargle a pstruha nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s nakolečka nakrájenou jarní cibulkou, najemno nastrouhanými ředkvičkami a nasekanými kapary, crème fraîche, ochutíme pepřem a solí. V lednici necháme odležet půl hodiny.
Podáváme na plátcích chleba opečenými na olivovém oleji.
Ohodnoťte tento recept:
4 hlasů