Saláty
Salát z červeného zelí s rozinkami
4 porce
¼ hlávky červeného zelí
sůl
špetka muškátového květu
hrst plocholisté petrželky
cukr
4−6 lžic červeného vinného octa
3 lžíce rostlinného oleje
hrst rozinek
2 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a rukama důkladně promačkáme. Jakmile pustí vodu, přidáme cukr, sekanou petrželku, ocet, olej a rozinky. Nakonec vmícháme nastrouhaný zázvor a necháme proležet.
Ohodnoťte tento recept:
50 hlasů