|
Slovinsko - květinář
Tomaž Smrtnik žije ve slovinské Lublani. Vlastní malé květinářství, které velmi dobře prosperuje. Profesi, která je zároveň jeho velkým koníčkem, věnuje téměř veškerý svůj čas. Květiny pěstuje, prodává, aranžuje a v současné době zařizuje další velký obchod přímo v centru města. Tomaž je několikanásobným mistrem Slovinska v aranžování květin. Říká ale, že více než trofejí ze soutěží si cení spokojenosti svých zákazníků a toho, že je o jeho výrobky a služby stále větší zájem. Jeho životním mottem je jít za svým snem a nelitovat námahy ani času. Protože Tomaž je svobodný a sám moc vaření neholduje, pozval nás vařit do kuchyně své známé – paní Maji Narobe, která vede zájezdní hostinec nedaleko Lublaně. Společně připravili tradiční slovinské národní jídlo – pohankovou kaši. Je to jednoduché jídlo, které však ozvláštňují velmi rafinovaně kombinované přísady. |