Staré Řecko zanechalo nesmazatelnou stopu v celém západním světě. Řekové dosáhli toho, že se i z pěstování vinné révy stalo umění a víno považovali za nedílnou součást svých mýtů a legend a měli dokonce i vinné božstvo. Své víno milovali a rádi o něm básnili. Přes Krétu se vinná réva dostala z Egypta do ostatní Evropy. Dnešní mladí vinaři, kteří studovali v zahraničí a vrátili se domů s novými poznatky, založili moderní vinařské farmy, jichž je více než 300. Produkují skvělá vína, která se dokonale hodí ke středomořské kuchyni.