Toulavá kamera ochutnává Česko

Hodnocení pořadu:
1 2 3 4 5 Počet hlasů: 2129  
Sdílet
| Poslat odkaz

Šoulet s konfitovaným vepřovým masem

Klikněte pro větší obrázek

Ingredience

250g hrachu
200g krup
1 lžička majoránky
2 stroužky česneku
2 cibule
sůl
pepř

Postup

Hrách i kroupy uvaříme, na pánvi orestujeme cibulku a pak přidáme hrách s kroupami, česnek, sůl a pepř.

Vepřové maso 14 hodin konfitujeme při teplotě 85 stupňů Celsia.

Do misky proložíme vrstvu šouletu, plátek masa a další vrstvu šouletu a necháme zapéct v troubě.

všechny recepty

Stopáž: 30 minut – Rok výroby: 2011 – ST
Žánr: Vzdělávání
Vysílání pořadu

Tento pořad v současnosti nevysíláme. Můžete si však nechat zaslat zprávu, pokud se objeví v aktuálním vysílání:

Nastavit připomenutí

Starší data vysílání všech dílů najdete kliknutím na následující odkaz.

Další zdroje