3578 hlasů

Pelmeně

Ingredience

Těsto si připravíme z ½ kg hladké mouky a vlažné vody.

½ kg mletého vepřového masa
sůl, pepř, cibule

Postup

Z těsta si uděláme malé kuličky, do kterých dáváme náplň, zabalíme do malé taštičky s očkem a dáme do osolené vařící vody. Když vyplavou, vyndáme je ven.

Polijeme máslem a namáčíme do octa, ve kterém jsme zamíchali pepř.

všechny recepty