Dvoubarevné pracny
Zde je recept na Ondrovy oblíbené pracny. Nezapomeňte, že pracny je třeba nechat řádně „proležet“, aby do Vánoc získaly tu správnou chuť.
400 g hladké mouky
400 g práškového cukru
300 g 100% rostlinného ztuženého tuku
100 g mletých ořechů (vlašské, lískové)
2 lžíce kakaaalternativa - moučkový cukr na obalení
K prosáté mouce a moučkovému cukru nastrouháme tuk a ořechy, zpracujeme těsto. Vyzbrojíme se trpělivostí, těsto se hůře zadělává.
Zpracované těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné zapracujeme 2 lžíce kakaa.
Těstem plníme nevymazané!!! Formičky, dáváme vždy trochu světlého a trochu tmavého těsta. Plníme jen do půlky obsahu formiček, protože pracny se při pečení vyfouknou.
Pečeme při 180 °C asi 10 minut.
Vyklepáváme vlažné. Podle chuti můžeme obalit v moučkovém cukru.
Ohodnoťte tento recept: