Spanakopita se špenátem a fetou
Filo těsto:
500 g hladké mouky
260 g vody
6 g soli
Náplň:
1 kg čerstvého špenátu
sůl a pepř
1 cibule
15 g čerstvé petrželky
15 g čerstvého kopru
15 g čerstvé máty
2 vejce M
50 g piniových oříšků
3 stroužky česneku
45 g olivového oleje
225 g balkánského sýru
4 jarní cibulky
Na podsypání filo těsta:
200 g kukuřičného škrobu
Na potření filo těsta:
150 g rozpuštěného másla
Ohodnoťte tento recept:
9 hlasů