Focaccia s kurkumou a bramborami
Rozkvas:
20 g kvasu
50 g vody
50 g hladké mouky
Těsto:
280 g hladké mouky na pizzu
50 g celozrnné mouky
6 g soli
5 g kurkumy
45 g olivového oleje
210 g vody
10 g čerstvého rozmarýnu
rozkvas
Na dokončení:
500 g vařených malých brambor
45 g olivového oleje
10 g mořské soli
čerstvý rozmarýn
Ohodnoťte tento recept:
4 hlasů