
Těsto:
250 g hladké mouky
40 g kukuřičného škrobu
1 vejce M
10 g cukru moučka
20 g vanilkového cukru krupice
3 g prášku do pečiva
1 g soli
několik pestíků šafránu
25 g měkkého másla
1 citron
110 g suchého bílého vína
Poleva:
75 g citronové šťávy
200 g cukru moučka