Bratislavské řezy
Piškot:
8 ks vejce M
320 g cukru krupice
320 g hladké mouky
120 g oleje
1 g soli
Krém:
350 g mléka
40 g kukuřičného škrobu
100 g cukru krupice
3 žloutky M
250 g másla
Sirup:
100 g vody
100 g cukru krupice
50 g rumu
Poleva:
180 g hořké čokolády
150 g Smetany ke šlehání
Na dokončení:
100 g hořké čokolády
150 g rybízového džemu
Ohodnoťte tento recept:
36 hlasů