Pistaciový marcipán
150 g mandlové mouky
150 g pistáciové mouky
200 g cukru moučka
1 citron kůra
25 g bílků
10 g třešňovice
Na dokončení:
400 g bíle čokolády
50 g íránských pistácií
Na marcipán smícháme všechny ingredience do pevné hmoty, rozválíme na pocukrované ploše na 1 cm a nakrájíme na kousky 3*1cm. Necháme je v pokojové teplotě zaschnout.
Čokoládu vytemperujeme a kousky v ní pomocí vidličky namočíme. Před zatuhnutím dozdobíme pistácií.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů