Schwarzwald
Korpus:
8 ks vejce M
160 g cukr krupice
80 g kakaa
30 g kukuřičný škrob
1 g sůl
1 g skořice
40 g voda
40 g olej
Višňový kompot:
300 g mražené višně
100 g voda
50 g cukr krupice
25 g solamyl
1/2 tonka fazole
Čokoládová pěna:
120 g hořká čokoláda
250 g smetana ke šlehání
Vanilková šlehačka:
350 g Smetany ke šlehání
20 g vanilkový cukr
Na dokončení:
Višně / koktejlové třešně se stopkou
100 g čokoládových hoblin
10 g kakaa
Ohodnoťte tento recept:
10 hlasů