Andělský dort s ovocem

Těsto:
450 g bílků
150 g cukru krupice
188 g moučkového cukru
150 g hladké mouky dortové
15 g vanilkové esence
3 g vinného kamene
6 g soli
Ganache:
150 g bílé čokolády
300 g smetany ke šlehání
100 g plnotučného jogurtu
10 g želatiny
1 vanilkový lusk
Na dokončení:
Rybíz, ostružiny, borůvky
Ohodnoťte tento recept:
9 hlasů